Empanaditas de Foie con Manzana Caramelizada

Vamos a terminar el año con unas recetas propias de estas fiestas y con el proposito de el próximo año ser mas constante en mis publicaciones.

Esta receta es  una sencilla versión de la famosa combinación de Foie con compota de Manzana, presentada en deliciosos paquetitos que podremos saborear en un par de bocados.

Lorca 7 meses despues

AFelx - Associació Fotogràfica d'Elx

AFelx - Associació Fotogràfica d'Elx, un grupo en Flickr.

ya puedes ver fotos del Making off de Help Portrait en nuestra Galería de Flickr

Help-Portrait Elche

Hola, tengo esto algo abandonado, debido a que he de administrar mi tiempo libre y repartirlo entre mis aficiones, las cuales ya son demasiadas, ultimamente la Fotografía a acaparado casi todo mi tiempo libre, sigo cocinando para mi familia y amigos claro esta,  pero no encuentro tiempo para publicar aqui, esto no quiere decir que abandone, solo que hablaremos de mas cosas en este Blog que de cocina.

Quiero contaros un proyecto en el que he tenido la suerte de colaborar, y que ha sido realizado el pasado día 10 de Diciembre, un evento organizado por la Asociación de fotografía en la que participo